宿州蛋白废水处理及资源化利用技术背景

所属分类：宿州蛋白废水资源化利用
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发布日期：2023/11/17
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详细介绍

在食品行业蛋白质制品的生产过程中会产生大量的废水，废水中含有高浓度的有机物、低聚糖、碳水化合物和无机盐类，同时，废水中也含有较高的氨氮和COD，氨氮高达700mg/L，COD(化学耗氧量)、BOB(生物耗氧量),均在10000mg/L以上，主要有机物为蛋白及多糖。

废水中小分子量的蛋白质具有提高免疫力、抗氧化等作用 ,可提取应用为保健食品的原料，具有很高的营养和利用价值，如果不能对此进行有效提取，不仅使得豌豆乳清蛋白浪费，造成白蛋白的损失，也会造成环境污染。

蛋白废水处理及资源化利用技术背景

目前处理方法采用固液分离法或多级生化处理。通常处理的时候需要填加大量的絮凝剂，例如聚丙烯酰胺和聚合氯化铝等，经过气浮絮凝出来，再经过板框压滤机去除水分，作为固体废料；或者是处理后销售作为饲料或发酵工业原料，但是上述处理方式技术附加值低，产物能够带来的经济效益低，造成资源的浪费，同时由于添加了大量的絮凝剂，存在安全风险和安全隐患。由于固液分离困难，不仅分离效率差，耗能大且处理速度有限，同时由于溶液中的可溶性蛋白未得到充分回收，也是经济上的一大损失。物化预处理实现了蛋白废水中悬浮颗粒的高效截留和豆粕资源回收，生化预处理实现了蛋白的破坏、钙离子及磷酸根的截留，而利用好氧及厌氧法降低水中的COD及BOD，但很难达到国家的排放标准，另外废水中极具价值的蛋白及低聚糖被无谓的浪费掉。

主要技术指标

1、蛋白回收率和产水率高；

2、经处理后出水达到《城市污水再生利用城市杂用水水质》（GB/T 18920-2020）；

3、形成食品行业蛋白废水处理与回用的技术规范。

技术zhuanli

201320138546.4一种高效实用的反渗透浓水回用设备。